http://kifkif.jp 2012-02-07T05:58:59+09:00 text/html 2011-12-02T17:34:00+09:00 http://kifkif.jp/info/195643 <p>12月24日（土）限定で、クリスマス特別コースを</p><p>ご用意いたします。</p><p>トリュフ、キャヴィア、フォアグラなどを使った、</p><p>スペシャルコースを5000円（税、サー込）で！！</p><p>ご提供させていただきます。</p><p>こちらのコースをご予約のお客様はワインなど、</p><p>お飲み物の持ち込み料をサーヴィスさせていた</p><p>だきます。</p><p>尚、クリスマスのスペシャルコースはご予約のみ</p><p>承っております。</p> text/html 2011-09-13T21:47:00+09:00 http://kifkif.jp/info/164517 <p>暦ではもう秋ですね。</p><p>まだまだ暑いですけど。</p><p>新メニュー！</p><p>「秋刀魚のソテーと松茸のポタージュ　肝のソース」</p><p>秋刀魚の肝がキモです。</p><p>この料理はmaho's tablesで開催している料理教室で</p><p>9月25日にレッスンをやります。興味のある方はキフキフ</p><p>までご連絡をください。</p><br /><img src='http://goope.jp/goope/928/11091321532266vc_m.jpg' /> text/html 2011-08-18T17:29:00+09:00 http://kifkif.jp/info/154375 <p>毎日暑いですね。</p><p>&nbsp;</p><p>夏野菜をいっぱい採って身体をクールダウン！</p><p>&nbsp;</p><p>冷やしすぎには注意を。</p><br /><img src='http://goope.jp/goope/928/1108181732115cj6_m.jpg' /> text/html 2011-07-15T17:35:00+09:00 http://kifkif.jp/info/142469 <p>フランス南西部、バイヨンヌ産のバイヨンヌ豚です。</p><p>肩ロース1本仕入れました。</p><p>これは相当おいしいです。</p><br /><img src='http://goope.jp/goope/928/110715173815afg6_m.jpg' /> text/html 2011-07-07T17:42:00+09:00 http://kifkif.jp/info/139736 <p>数量限定ですが、平田牧場の三元豚スペアリブの</p><p>シェリーヴィネガー煮オンメニューしてます。</p><p>懐かしい料理です。</p><p>&nbsp;</p><br /><img src='http://goope.jp/goope/928/110707174554kutp_m.jpg' /> text/html 2011-06-30T17:46:00+09:00 http://kifkif.jp/info/137218 <p>サマートリュフ入荷しました。</p><p>冬トリュフには足元にもおよびませんが、</p><p>季節ものということでお楽しみください。</p><br /><img src='http://goope.jp/goope/928/110630175203sxv7_m.jpg' /> text/html 2011-06-15T18:09:00+09:00 http://kifkif.jp/info/131850 <p>今は別の黒板にデザートのメニューを</p><p>載せているのですが、超おいしいアイスクリーム</p><p>がイチオシです。</p><br /><img src='http://goope.jp/goope/928/110615181521tpu7_m.jpg' /> text/html 2011-06-06T18:17:00+09:00 http://kifkif.jp/info/129144 <p>暑くなってきました！</p><p>夏野菜で身体を冷やし、</p><p>お肉でスタミナを！</p><br /><img src='http://goope.jp/goope/928/110606182202gxzq_m.jpg' /> text/html 2011-05-30T18:21:00+09:00 http://kifkif.jp/info/126696 <p>そろそろ梅雨入りですね。</p><p>夏の食材もそろってきましたし、食欲の出るメニュー</p><p>をどんどん作っていきます。</p><p>&nbsp;</p><br /><img src='http://goope.jp/goope/928/110530182605f6br_m.jpg' /> text/html 2011-04-20T03:04:00+09:00 http://kifkif.jp/info/113611 筍、グリーンアスパラガス、ホワイトアスパラガス、<br />他春野菜いろいろ。<br />自家製スモークハムも最高に美味しいです！<br /><img src='http://goope.jp/goope/928/110420030805yu3q_m.jpg' /> text/html 2011-04-06T00:53:00+09:00 http://kifkif.jp/info/109382 春の野菜が満載です！<br /><br /><img src='http://goope.jp/goope/928/110406010614qvgs_m.jpg' /> text/html 2011-03-29T18:07:00+09:00 http://kifkif.jp/info/106856 <p>今週のオススメ、久しぶりの更新。<br />もう少し早く春っぽくなっているはず<br />だったのですが、ぼちぼち、ぼちぼち<br />ですね。</p><br /><img src='http://goope.jp/goope/928/110329181617ecgb_m.jpg' /> text/html 2011-03-09T17:40:00+09:00 http://kifkif.jp/info/101286 筍が入りました。<br />まだまだ高いので、常にメニューにあるかは<br />分かりませんが、そんな季節になりましたね。<br />いまの陽気と一緒で、冬と春が混在しています。<br /><br /><br /><img src='http://goope.jp/goope/928/1103091744074w6v_m.jpg' /> text/html 2011-03-01T17:27:00+09:00 http://kifkif.jp/info/98695 3月ですね。今週あたり、春の料理いきます。<br /><br />久しぶりにギネスビールのアイスクリーム作りました。<br /><br />クルミが入って更に美味しくなりました。<br /><img src='http://goope.jp/goope/928/110301173030y6wh_m.jpg' /> text/html 2011-02-22T21:41:00+09:00 http://kifkif.jp/info/96415 豚バラ肉の自家製スモークハムも登場です。<br /><br />これからは春の料理がぼちぼち来る予定です。<br /><img src='http://goope.jp/goope/928/110222214637buqn_m.jpg' /> text/html 2011-02-15T17:36:00+09:00 http://kifkif.jp/info/94214 豚足と豚白モツの入ったソーセージを仕込みました。<br /><br />シュークルートとディジョンマスタードと一緒に食べるとサイコーですね。<br /><br /><img src='http://goope.jp/goope/928/110215173824qg32_m.jpg' /> text/html 2011-02-08T17:16:00+09:00 http://kifkif.jp/info/92380 <p>先日料理教室でブイヤベースのレッスンをやりました。<br />やはり人気ですね。<br />今回はあのブイヤベースのスープをソースにして、骨ごと<br />ぶつ切りローストしたホウボウに添えました。</p><br /><img src='http://goope.jp/goope/928/110208173020y73d_m.jpg' /> text/html 2011-02-02T17:20:00+09:00 http://kifkif.jp/info/90658 ジビエの季節もそろそろ終わりに近づいています。<br />キフキフにしてはそれなりに出たほうだと思います。<br />ジビエを召し上がってくださった皆さん、ありがとうございます。<br /><img src='http://goope.jp/goope/928/110202172458bdgn_m.jpg' /> text/html 2011-01-24T19:07:00+09:00 http://kifkif.jp/info/88006 牛ホホ肉の赤ワイン煮って美味しいですよね。<br /><br />たまにこういうクラッシックな料理が食べたくなります。<br /><br />リクエストをいただければ何でもご用意しますよ。<br />（ラーメンとかナシね、あと味噌汁とか．．．）<br /><img src='http://goope.jp/goope/928/110124191257mxj4_m.jpg' /> text/html 2011-01-17T17:23:00+09:00 http://kifkif.jp/info/86179 「今週のオススメ」再開です。<br /><br />牡蠣が相変わらず美味しい季節ですね。<br /><br />冬の野菜も美味しいです。<br /><br />そして僕の大好きな新じゃが芋も出てきました。<br /><img src='http://goope.jp/goope/928/110117173030xqdu_m.jpg' /> text/html 2010-12-15T17:39:00+09:00 http://kifkif.jp/info/77436 先週お知らせした小鴨は完売してしまいました。<br />美味しそうでしたね。<br />なかなか気候は冬らしくなりませんが、メニュー<br />は完全に冬モードです。<br />鍋もいいですけど、たまにはフレンチも。<br /><img src='http://goope.jp/goope/928/101215174446tbaz_m.jpg' /> text/html 2010-12-07T17:28:00+09:00 http://kifkif.jp/info/75319 メニューも冬らしくなってきました。<br /><br />北海道産小鴨が羽付きのまま冷蔵庫で<br />眠っています。<br />今週末か、来週あたり、メニューにでる<br />ことになるでしょう。<br />2羽限定、ご予約の方、お取りしておきます。<br /><img src='http://goope.jp/goope/928/101207173441vqa4_m.jpg' /> text/html 2010-11-24T17:54:00+09:00 http://kifkif.jp/info/71234 だんだんと寒くなってきました。<br />これから冬の料理に変わっていきます。<br />煮込み料理もいいですね。<br /><img src='http://goope.jp/goope/928/1011241802344z5x_m.jpg' /> text/html 2010-11-18T21:34:00+09:00 http://kifkif.jp/info/69854 ボジョレーヌーヴォー解禁です。<br />今年も3種類、グラスのみでの販売です。<br />超限定量入荷、売切り御免！<br /><img src='http://goope.jp/goope/928/101118213757wb9n_m.jpg' /> text/html 2010-11-16T17:33:00+09:00 http://kifkif.jp/info/69233 今週はいろいろとメニューが増えそうです。<br />もうすぐボジョレー・ヌーヴォー解禁ですからね。<br />ちょいちょいつまめる系アイテムが今週末に向けて<br />オンメニューの予定です。<br /><img src='http://goope.jp/goope/928/101116173855579u_m.jpg' /> text/html 2010-11-09T17:11:00+09:00 http://kifkif.jp/info/67651 秋トリュフもフレッシュで入っています。<br />トリュフのリゾットなんかには、おまけでトリュフの<br />スライスをのせちゃいます。<br />パテも秋バージョンになってます。<br /><img src='http://goope.jp/goope/928/101109171517fz5y_m.jpg' /> text/html 2010-11-02T16:36:00+09:00 http://kifkif.jp/info/65944 いまオーストラリアのアスパラが旬です。<br />太くて柔らかく、茹でてサラダにしても<br />ソテーしても大変美味しいですよ。<br /><img src='http://goope.jp/goope/928/101102164112qbwr_m.jpg' /> text/html 2010-10-25T18:44:00+09:00 http://kifkif.jp/info/63960 牡蠣なんかも入ってきております。<br /><br />まだメニューには載せていませんが、ピジョン・ラミエ<br />（山鳩）も一羽、冷蔵庫で寝ております。<br />明後日あたり羽をむしってメニューに載せる予定です<br />が、ご予約いただければお取りしておきます。<br />（一羽２８００円）<br /><img src="http://goope.jp/goope/928/101025185259vryb_m.jpg" alt="" width="143" height="107" /><br /><img src='http://goope.jp/goope/928/101025185523xb92_m.jpg' /> text/html 2010-10-18T17:31:00+09:00 http://kifkif.jp/info/62492 エゾ鹿が入ってきました。<br />ジビエの季節になりましたが、基本的には<br />食べたいというご連絡をいただいてからしか<br />仕入れませんので、ご希望の方は1週間<br />程前にご連絡ください。<br /><br /><img src='http://goope.jp/goope/928/101018174047b2dc_m.jpg' /> text/html 2010-10-16T00:30:00+09:00 http://kifkif.jp/info/62017 恒例となりましたkif-kif子連れフレンチ。<br />11月6日（土）に開催いたします。<br />当日はお子様連れのお客様のみご来店いただけます。<br />５０００円のおまかせ料理と、１５００円のお子様コース（ご希望のお客様のみ）、<br />そしておもちゃいっぱいのキッズスペースをご用意してお待ちしております。<br />１７：００～１９：００の間でご都合のよいお時間にご予約ください（閉店は２１：００です。）