春の野菜が満載です！

今週のオススメ、久しぶりの更新。
もう少し早く春っぽくなっているはず
だったのですが、ぼちぼち、ぼちぼち
ですね。

筍が入りました。
まだまだ高いので、常にメニューにあるかは
分かりませんが、そんな季節になりましたね。
いまの陽気と一緒で、冬と春が混在しています。

3月ですね。今週あたり、春の料理いきます。

久しぶりにギネスビールのアイスクリーム作りました。

クルミが入って更に美味しくなりました。

豚バラ肉の自家製スモークハムも登場です。

これからは春の料理がぼちぼち来る予定です。