Informationお知らせ

2011-12-02 17:34:00

12月24日(土)限定で、クリスマス特別コースを

ご用意いたします。

トリュフ、キャヴィア、フォアグラなどを使った、

スペシャルコースを5000円(税、サー込)で!!

ご提供させていただきます。

こちらのコースをご予約のお客様はワインなど、

お飲み物の持ち込み料をサーヴィスさせていた

だきます。

尚、クリスマスのスペシャルコースはご予約のみ

承っております。


2011-09-13 21:47:00

暦ではもう秋ですね。

まだまだ暑いですけど。

新メニュー!

「秋刀魚のソテーと松茸のポタージュ 肝のソース」

秋刀魚の肝がキモです。

この料理はmaho's tablesで開催している料理教室で

9月25日にレッスンをやります。興味のある方はキフキフ

までご連絡をください。


2011-08-18 17:29:00

毎日暑いですね。

 

夏野菜をいっぱい採って身体をクールダウン!

 

冷やしすぎには注意を。


2011-07-15 17:35:00

フランス南西部、バイヨンヌ産のバイヨンヌ豚です。

肩ロース1本仕入れました。

これは相当おいしいです。


2011-07-07 17:42:00

数量限定ですが、平田牧場の三元豚スペアリブの

シェリーヴィネガー煮オンメニューしてます。

懐かしい料理です。

 


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